{"product_id":"serrapetrona-d-o-c-brecce-rosse-cl-75-colleluce","title":"Serrapetrona D.O.C. \" Brecce Rosse \" cl. 75 - Colleluce","description":"\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSerrapetrona DOC \"Brecce Rosse\" della cantina Colleluce\u003c\/b\u003e rappresenta la quintessenza della raffinatezza, della spinta speziata e del rigore geometrico applicato alla vinificazione di una delle gemme autoctone più rare d'Italia. Prodotto nello straordinario scenario montano e collinare di Serrapetrona, in provincia di Macerata, questo vino nasce dal profondo legame tra la cura sartoriale della cantina e i suoli unici costituiti da brecce calcaree rossastre, che donano al vino la sua firma inconfondibile. Concepito per offrire un sorso fiero, dritto, profondo ed impeccabilmente pulito, il Brecce Rosse si impone come la scelta d'elezione per i ristoranti d'alto livello, i wine bar d'élite e i collezionisti esigenti che cercano un rosso fermo fuori dagli schemi comuni, capace di unire un'aromaticità speziata travolgente a una beva di pazzesca freschezza dinamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eIl perfetto equilibrio di questa rara selezione è il risultato di un mosaico enologico rigoroso che mette al centro il vitigno Vernaccia Nera in purezza, coltivato ad altitudini importanti e accarezzato da forti escursioni termiche. Grazie a una pressatura soffice millimetrica e a una vinificazione condotta esclusivamente in vasche d'acciaio a temperatura controllata, il vino mantiene intatta la vibrante fragranza primaria del frutto nero e la straordinaria dotazione di spezie naturali del vitigno, sviluppando una texture incredibilmente vellutata e una progressione palatale di straordinaria continuità. All'olfatto si rivela un bouquet profondo, fragrante e ipnotico, dominato da note vivide di mora, prugna selvatica e pepe nero, splendidamente sfumate su ricordi balsamici e minerali. Al palato stupisce per la sua progressione verticale: l'ingresso entra succoso e avvolgente, per poi allungarsi in una splendida sciabolata acido-sapida che ripulisce perfettamente la bocca e lascia un finale asciutto, pulitissimo e di interminabile persistenza speziata. Una bottiglia leggendaria di nicchia dal respiro internazionale, l'idea regalo d'élite definitiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Colleluce","offers":[{"title":"75","offer_id":57796955013455,"sku":"001-SEP","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/2146\/1839\/files\/shopping_33.webp?v=1781000907","url":"https:\/\/ce3bfd-26.myshopify.com\/products\/serrapetrona-d-o-c-brecce-rosse-cl-75-colleluce","provider":"Vinaggi","version":"1.0","type":"link"}