Verha Rosato - Elena Fucci - IGT Basilicata cl.75

Il Basilicata IGT Rosato "Titolo Verha" di Elena Fucci rappresenta la quintessenza della raffinatezza, della mineralità e del rigore geometrico applicato alla vinificazione in rosa di uno dei vitigni più nobili d'Italia. Prodotto nel cuore pulsante del Vulture, sulle pendici dello storico vulcano spento in contrada Solagna titolata, questo vino rosato d'autore nasce dal desiderio di Elena Fucci di regalare un sorso fiero, dritto, materico e dotato di una pazzesca freschezza dinamica. Concepito per offrire una beva scattante che non rinuncia mai alla complessità strutturale, il Verha si impone come l'etichetta d'elezione per l'alta ristorazione, per i collezionisti più attenti e per chi cerca una bollicina ferma capace di unire un frutto nitido a una firma minerale unica al mondo.

Il perfetto equilibrio di questa selezione è il risultato di un mosaico enologico rigoroso che mette al centro il vitigno Aglianico del Vulture in purezza, allevato ad altitudini importanti su suoli lavici e tufacei. Grazie a una pressatura soffice millimetrica e a una vinificazione condotta con cura sartoriale esclusivamente in vasche d'acciaio a temperatura controllata, lo spumante mantiene intatta la vibrante fragranza primaria del frutto, sviluppando una texture setosa e una progressione palatale di straordinaria continuità. All'olfatto si rivela un bouquet profondo, fragrante e ipnotico, dominato da note vivide di ciliegia marasca, melagrana e petali di rosa, splendidamente sfumate su ricordi fumé di pietra focaia e polvere da sparo. Al palato stupisce per la sua progressione verticale: l'ingresso entra cremoso e succoso, per poi allungarsi in una splendida sciabolata acido-sapida che pulisce perfettamente la bocca e lascia un finale asciutto, gessoso e di interminabile persistenza. Una bottiglia leggendaria dal respiro internazionale, l'idea regalo d'élite definitiva.